十勝で搾られた生乳100％使用 専属の熟成士がモール温泉水で磨いて仕上げる特別なラクレットチーズ
十勝ラクレット モールウォッシュは十勝のチーズ職人たちの製造技術と熟成士の熟成技術を集結させたプレミアムなラクレットチーズです。十勝管内で搾られた生乳100％使用し、小さなチーズ工房が共通の品質基準をクリアした物だけを共同熟成庫にて仕上げています。2019年ワールドチーズアワード金賞受賞
- 商品名
- 十勝ラクレット モールウォッシュ
- 内容量
- 1ホール/約4ｋｇ
- 賞味期限
- 30日
- 保存温度帯
-
- 冷蔵
- 常温
- 冷凍
- 希望小売価格
- 7,000円/ｋｇ
この商品の生産者・事業者
- 企業名
- 十勝品質事業協同組合
- 代表者
- 佐藤 聡
- 所在地
- 北海道河東郡音更町十勝川温泉北14-4-7
雄大な十勝の大地で育った乳牛のミルクを用いて、共同熟成庫にて専門の熟成士が仕上げるラクレットチ十勝の乳製品製造業者、10事業者の事業協同組合です。十勝のチーズ職人たちが作る共通規格のラクレットチーズを十勝川に湧く「モール温泉水」で磨いて仕上げるラクレットチーズです。
